NHA TRANG (TH) - Một chiếc bánh tét dài kỷ lục đã được gần một trăm đầu bếp, nhân viên của một khách sạn gói và nấu để bán lấy tiền làm từ thiện ở Nha Trang.

Theo truyền thống từ mấy năm qua, năm nay, từ ngày mùng 2 Tết nhân viên khách sạn Yasaka-Saigon-Nhatrang, thành phố Nha Trang, đã gói một “đòn” bánh tét dài tới 36 mét, đường kính 0.2m. Chiếc bánh tét khổng lồ và dài quá khổ này đã được cho vào lò nấu đặc biệt trên bãi biển ngay phía trước khách sạn. Các loại nguyên liệu dùng làm bánh gồm: 415kg gạo nếp, 65kg đậu xanh, 16kg đậu đen, 550 trái chuối, 31kg dây buộc, 80kg dừa bào, 105kg thịt heo, 30 trái gấc, 410kg lá chuối.

126648-VN_BanhTet36m_TN_020511-400Hình bánh tét dài 36 m do các đầu bếp của khách sạn Yasada nấu, bán làm từ thiện. Năm ngoái dài 35 m, năm nay dài 36 mét, kỷ lục mới. (Hình: Thanh Niên)

Thời gian nấu bánh mất khoảng 10 giờ. Năm ngoái, cũng khách sạn nói trên đã thực hiện chiếc bánh tét dài 35 mét, năm nay dài hơn một mét.

Theo tin các báo Thanh Niên và Tuổi Trẻ, nhân bánh kỷ lục này mang hương vị đặc trưng bánh tét của nhiều vùng miền: chuối, gấc, đậu phộng; đậu xanh-thịt mỡ; đậu đen-đậu xanh-thịt mỡ; lá cẩm-đậu xanh-thịt mỡ.

Ðể nấu bánh, người ta phải dùng đến 635 viên than tổ ong, 4.5m3 củi, 65kg gas, khoảng 75kW điện và 6m3 nước nấu. Trọng lượng bánh khi gói là 780kg.

Buổi chiều 3 Tết, chiếc bánh đã được cắt ra thành từng phần nhỏ và bán 20,000 đồng (khoảng 1 đô la) một phần. Toàn bộ tiền bán bánh sẽ được tặng cho quỹ từ thiện tỉnh Khánh Hòa từ giúp đỡ học sinh nghèo đến chữa bệnh miễn phí cho người nghèo.

-  Người Việt On-Line

Hằng tuần Chúa Nói Ta Đáp, Năm A đã được xuất bản tại Hoa Kì và được xuất bản lần 2 tại Việt Nam. Lời giới thiệu về sách được ghi ở Mục: Sách của Tác giả trang chủ cuối cột 1 ___________________

Every Week God Speaks – We Respond, Cycle A was published Online in the US. The introduction of the book is recorded at “Sách của Tác giả Chủ trương, Column 1.

Hằng tuần Chúa Nói Ta Đáp, Năm B đã được xuất bản tại Hoa Kì và được xuất bản lần 2 tại Việt Nam. Lời giới thiệu về sách được ghi ở Mục: Sách của Tác giả trang chủ cuối cột 1

  Hằng tuần Chúa Nói Ta Đáp, Năm C đã được xuất bản tại Hoa Kì và được xuất bản lần 2 tại Việt Nam. Lời giới thiệu về sách được ghi ở Mục: Sách của Tác giả trang chủ, cuối cột 1.

   ------------------------------------

 Năm Mục Vụ Giới Trẻ 2021.  HĐGM ấn định một chương trình Mục vụ Giới trẻ 3 năm với các chủ đề tương ứng: Năm 2020: Đồng hành với người trẻ hướng tới sự trưởng thành toàn diện.

Năm 2021: Đồng hành với người trẻ trong đời sống gia đình. Để hiểu ý nghĩa và thực hành, xin nhấn vào đường dẫn này:

https://giaophannhatrang.org/vi/news/muc-vu-gioi-tre/cong-bo-logo-nam-muc-vu-gioi-tre-2021-20614.html

Năm 2022: Đồng hành với người trẻ trong đời sống Giáo hội và xã hội.

--------------------------------

Năm Thánh Giu-se: Nhân kỷ niệm 150 năm Đức Giáo hoàng Pio IX chọn thánh Giuse làm Đấng Bảo Trợ Giáo Hội Công Giáo, Đức Phanxicô đã ban hành Tông thư “Patris corde” – Trái tim của người Cha – và công bố “Năm đặc biệt về thánh Giuse” từ ngày 8/12/2020 đến ngày 8/12/2021. Để biết thêm ý nghĩa và áp dụng vào hoàn cảnh VN, xin nhấn vào đường dẫn này:

https://tgpsaigon.net/bai-viet/nam-thanh-giuse-nhung-dieu-nguoi-cong-giao-can-biet-61799

--------------------------------------

Năm “Gia đình Amoris Laetitia” 2021 về “Vẻ đẹp và niềm vui của tình yêu gia đình” do Bộ Giáo Dân, Gia Đình và Sự Sống tổ chức, được Đức Phanxicô khai mạc dịp Lễ Thánh Giuse 19/ 3/ 2021 và bế mạc ngày 26/6/2022 trong dịp Hội Ngộ Thế Giới các Gia Đình lần thứ 10 diễn ra tại Roma. Để biết thêm ý nghĩa và áp dụng, xin nhấn vào đường dẫn này:

https://tgpsaigon.net/bai-viet/nam-gia-dinh-amoris-laetitia-muc-tieu-va-sang-kien-62928

 --------------------------------------

Hình ảnh giải trí.

 

Dương Lịch & Âm Lịch